考入985大学的研究生课程对于211本科毕业生来说颇具挑战性。这主要基于三个因素：首先，招生数量，招生多的学校相对更易考取。其次，保研比例，名额有限的学校通常意味着更高的保研比例，从而增加了考试的困难度。再者，报考竞争激烈程度，报名人数超过录取人数的比例越高，考试难度就越大。

尽管材料专业的实际就业情况并不十分理想，但它仍然是一个热门领域。如果你决定考研，明智之举是选择那些报考人数不多的学校，那样会更容易成功。例如，像吉林大学、兰州大学这样的985高校，以及西北农林科技大学和各地的农业类大学，它们的材料专业通常相对较易考取。

在中国，985高校中，中国农业大学的食品科学与工程专业是考研的优选之一。该校在该领域的学术地位和研究实力都很高，教学质量与科研水准俱佳，对专硕考生极具吸引力。

评估考研985的难度，可以说相当艰巨。一方面，985高校的保研名额在增多；另一方面，考研报名人数大幅增长，考生的整体素质也在提高，导致竞争异常激烈。然而，面对挑战不应轻易放弃，通过不懈的努力，依然有可能实现梦想。

当211本科生考虑考研时，应着眼于自身专业和未来发展方向，挑选具有高质量教育资源、强大师资队伍的相关顶尖某考研品牌。同时，也需要实事求是地评估个人实力，选择最适合自己的学校。最终目标是为了获取优质的学术氛围，提升自身的学术水平，为日后的职业生涯奠定稳固基础。