晋城最为人熟知的名人当属陈廷敬。他是清朝康熙年间的重臣，出生于山西晋城。陈廷敬之所以在晋城名声显赫，主要是因为他在此地建造了规模宏大的皇城相府。如今，这座府邸已成为全国著名的旅游胜地，从而使得这位府邸的主人成为了晋城最具知名度的人物。
太原科技大学晋城校区（又称晋城学院）是由太原科技大学与晋城市共同创建的一所本科院校，也是晋城市唯一一所本科层次的高校。该校区充分利用了太原科技大学的教学资源和学科优势。
晋城学院项目选址于泽州县金村镇府城村，位于长晋高速公路以东、陵沁一级公路以南，规划控制性用地面积达2000亩。首期工程占地1002.9亩，设计容纳学生人数为12000人，总建筑面积为394500平方米，预计总投资超过6亿元。学院的主要学科和专业涵盖煤炭、机械、电力、化工、新材料以及环境保护等领域，旨在培养晋东南地区经济发展所需的工程技术人才。
