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界面新闻编辑 | 楼婍沁
2026秋冬上海时装周的最后一夜，新天地的人潮还未散尽，红庭秀场的灯光刚刚暗下，本土女装品牌EP雅莹在新天地的旗舰店即将迎来这一天最忙碌的时刻。店员们正快速将刚刚走完秀的衣服上架。她们有的整理秀款的状态，有的忙着陈列清点。很快她们又切换成了服务模式。因为刚看完秀的顾客进店了。
EP雅莹在这一季上海时装周推出了“即秀即定制”服务。大秀结束后一小时内，秀款衣服即同步进入EP雅莹在上海新天地及新乐路的门店。
看着这些门店里的秀款，有经验的顾客会拿出手机，比对刚刚在T台捕捉到的心怡的衣服与店里的样衣是否能对上。确认找到想要的那件衣服后，他们会在试穿后，与等在店内的店员以及版师讨论定制的需求：从袖长、衣身比例这些基础合体问题，到领口钉珠是否可以减少、装饰是否可以更克制一些，诸多细节被不断拆解与重组。
顾客从T台形成印象后，可以迅速转入门店试穿与沟通，并现场启动定制流程，使“看见”到“拥有”的路径被明显缩短。类似的模式正在成为上海时装周的一个亮点。如果说过去谈及上海时装周，人们会先想到秀场、样衣展销会，那么现在应该还会多一个关键字——“定制”。
若将时间轴拉长，上海与“定制”的渊源，可追溯至百年前的“红帮裁缝”——彼时，宁波裁缝在南京路落地生根，以“量体裁衣、西为中用”开创了中国现代服装工业的先河。百年之后，当消费升级的浪潮将“个性化”推至台前，定制不再只是小众的奢侈，而成为标记这座国际消费中心城市的时尚产业“软实力”的指标。
事实上，“定制”心智已在近年来不断被嵌入时装周体系之中，使上海时装周不仅服务于行业内部的专业交易，也开始直接面向终端消费者开放体验。
在上海时装周崭露头角的设计师品牌Susan Fang也在上海开展着自己品牌定制服务。该品牌目前在上海设有工作室，承接部分定制沟通与试衣需求。而在上海时装周的发布同样也是她向定制客人做展示、获取生意的好机会。
Susan Fang创始人及设计师方妍楠告诉界面时尚，不少顾客会基于秀款进行调整，用于婚礼或重要场合穿着。相比传统高定，她的品牌定制流程更为轻量，支持远程沟通与量体，因此可以服务遍布在全球各地的客人。现在，Susan Fang已形成一条介于成衣与高定之间的定制路径。
不管是EP雅莹还是Susan Fang，在上海开展定制服务，除了有借力时装周等平台的原因，也与上海本身已形成的定制产业聚集效应有关，在这里有有经验的版师、工匠，也有慕名而来、有需求的顾客。
在传统成衣业，设计与制造分离，品牌只负责营销；而在定制领域，从面料研发、版型设计、工艺制作到终端服务，全链路的高价值环节必须高度浓缩于同一地理空间。上海的优势在于，它既有南外滩轻纺市场这样历经三十年自然形成的“师傅带徒弟”式手艺基底，也有淮海路、新天地这样直面高净值客群的商业土壤。当产业链上下游在同一座城市内完成闭环，定制的“成本”与“效率”间的矛盾，有了被商业化解的可能。
EP雅莹的定制产品线目前每年会举办两次大秀，这是获新客以及维系老客人的有效方式。与此同时，在日常，该品牌也会在上海新乐路的雅莹之家“小白楼”经常举办定制沙龙，邀请客人参与。而为了支持业务的开展，他们配齐了设计师、版师、搭配师、销售顾问，只等客人到店提供全套服务。
“过去几年，品牌定制业务在整体体系中的占比持续提升，订单量与客单价均保持增长，复购率也维持在较高水平。”EP雅莹定制业务负责人谢晓洁告诉界面时尚。她也介绍道，在客群结构上，当前其核心客户以企业家与企业高管、文化与艺术领域从业者等高知女性为主，但相较过去，这一人群正在呈现年轻化与多元化趋势，需求也从个人礼服延伸至更日常的社交场景着装。
相较于对价格的关注，产品的贴身度、服务的稳定性、审美表达的特点是定制客群更核心诉求。
衣橱里七成衣服都是定制的李亚梅年少时便接触EP雅莹旗下贝爱品牌。她开始经商后，随着会议、社交及正式场合的频率增加，对着装的得体性与形象表达提出了更高要求，也因此转向EP雅莹的高定系列。
李亚梅目前长居东南亚，但每次回国都会专程前往上海EP雅莹旗舰店。对她而言，一次到店选购二十余套定制服装、花费数十万元，能最高效地把近期的衣服一次性配齐，从日常到正式场合都能覆盖。她偏好EP雅莹带一点中式元素的设计，不张扬，但比起奢侈品牌的服装又更有辨识度和特色。
“上海这边设计更前沿，整体审美也更成熟，货品更全，而且流程很高效，基本两小时就能完成。”她说，这种效率和确定性，是她每次回国仍选择来上海做定制的原因。
毫无疑问，对更多人而言，定制仍然离日常生活有点远。比如，李娅之前就只为女儿婚礼做过定制旗袍。但只要有过体验的机会，很大一部分消费者就会被转化为定制业务的长期客户。
李娅告诉界面时尚，由于那一次定制旗袍的成衣效果令她颇为满意，她已开始考虑为日常场景再做几套。“不是一定要很隆重，但合身、得体，还是会不一样”。她说。
在2026秋冬季上海时装周期间，“上海时装定制节”给了很多消费者一个“体验”上海定制的机会。
从活动现场看，这场时装定制节不是传统意义上的展会，它更接近一种可参与的消费场景。
一层的非遗匠人市集聚集了盘扣、刺绣、珠宝等手工品牌，制作过程直接对外展示；二层中庭被改造成“面料图书馆”，不同材质被陈列、触摸与对比，消费者可以在现场完成从选料到理解工艺的第一步；再往上，品牌定制展售区则提供更完整的定制服务，从款式选择到量体沟通都可以当场完成。
在这样的动线中，定制被拆解为可被逐步感知的环节——从看、摸，到试、定，不再只是抽象的高端服务，而成为一次逛展中可以理解、甚至尝试的消费体验。
活动举办地徐汇区尚街Loft工作人员李晔告诉界面时尚，该址原本以商业办公物业为主，并非传统旅游消费目的地，但在“上海时装定制节”期间，周末客流达到百余人次，较日常有所提升，也反映出定制业态对新增人群的吸引力。
参与此次“上海时装定制节”的新中式定制品牌华泰承喜的旗袍设计师朱朱也向界面时尚提到，其品牌过去的客源主要依赖小红书等线上渠道，以及工作室的自然到访，但在这样的线下活动中，可以吸引到更多自然客流了解定制，尝试定制。
值得提到的是，尚街Loft本身就是一个时装定制产业的聚集地，它在2025年被其母公司东方国际集团规划为新中式与定制业务的集聚空间，开始承接上海时装周外溢的行业资源与消费需求。
现如今，它不仅招募了设计师品牌与高定工作室，也引入了包括面料、刺绣、工艺等上下游环节的配套企业，使原本分散的定制链条在一个园区内能形成协同。同时，尚街Loft里还开有两家“尚街新中式”集合式定制展售门店，引入约十余家定制品牌，月均定制订单量维持在20至30单区间，整体营业表现稳中有升。
如果说南外滩轻纺市场的商户，以及EP雅莹、Susan Fang这样的品牌更多是经年累月形成的自发聚集于上海做起定制生意，尚街Loft则可以被视作上海从政府层面推动上海定制发展的一个具体样本。
正如同互联网、新能源等领域的进化史，都经历过从草莽生长到精耕细作的转折点——时装定制想从分散的创意工坊蜕变为成熟的产业生态也不例外——关键变量往往在于政策的精准赋能与制度护航。对上海时尚定制而言，想把散落的匠心和先锋的商业实践，变成一张可持续、成规模的城市名片，离不开顶层设计在标准制定、版权保护、空间聚合等维度上的支持。
根据2026年上海市商务委发布的《打响上海定制品牌促进消费提质扩容总体方案》，上海明确提出力争用2至3年时间，将“上海定制”打造为具有全球辨识度的城市新名片，且明确了统一品牌标识、产业集聚布局、人才培育、国际化消费环境建设、文商旅联动等努力方向。
李庆从事私人定制近三十年，目前是EP雅莹高级版型师，在此之前已有十余年个人定制品牌经验。他以个人经历叙述了对于相关政策落地的期待。
在他看来，高级定制的差别不仅体现在细节，更在于整体结构的把控。“比如一条西裤的挺缝，是否能在上身后与地面保持垂直，本质上是版型与工艺共同作用的结果。”但这样的标准，并非仅靠工艺就能实现，也与实际经营条件密切相关。
李庆过去独立做定制时，小规模单量很难支撑稳定的供应体系，“有时候想用欧洲进口面料，但单量太小，很难建立长期合作，更谈不上议价空间。”在他看来，这也是个人定制长期面临的现实约束——设计与工艺可以向上，但资源获取与成本结构却未必同步，若能有产业集群的支持，或许就会好很多。
李庆还一直有个愿望，就是有人能够承接他的这门手艺，但苦于找不到真正愿意长期沉下心来学习、日复一日在缝纫机前打磨基本功的年轻人。这也在很大程度上限制了他个人定制生意的发展和可持续。不过，相信随着上海将定制服务人才的培养纳入体系化推进中，更稳定的人才供给路径将会出现。
EP雅莹上海时装周闭幕秀当晚，李庆在该品牌新天地旗舰店忙碌至凌晨，接待络绎不绝的定制客户。门店店员告诉界面时尚，有顾客已经预约明早七点半到店试穿定制，以避开客流高峰。
