近年来，您在购买食盐的时候有没有碰到过这种情况？

平台上出现一种 " 粉红色 " 的玫瑰盐，号称 " 纯天然无污染 "、宣传特别提到 " 富含矿物质 "，而且粉红色的外观 " 颜值出众 "…… 近年来，凭借这些营销标签，粉红色的进口 " 玫瑰盐 " 在网络上迅速走红，成为不少消费者眼中的 " 高端食盐 "。

公开资料显示，" 玫瑰盐 " 又称 " 喜马拉雅岩盐 "，是一种天然岩盐，主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐矿。然而，近日某网络平台发布了一个关于 " 玫瑰盐 " 的测评，引发广泛关注。

记者调查发现

大量商家售卖进口 " 玫瑰盐 "

" 玫瑰盐 " 在网络走红，与其粉红外观和 " 健康养生 " 等营销标签不无关系。记者在国内多个主流网购平台搜索发现，有大量商家在售卖进口 " 玫瑰盐 "，且价格高于普通食盐，有商家网络销售记录显示已售卖 5 万 +。

例如，标注 " 巴基斯坦原产 "" 喜马拉雅山脉岩盐 " 的 " 玫瑰盐 " 售价约是普通食盐的 6~10 倍，个别产品售价甚至更高，还有商家宣传其 " 含 84 种微量元素 "" 无添加 "" 更健康 "，更是通过牛排撒盐、奶茶调味的场景化视频，暗示其 " 既是调料又是营养剂 "。

对此，北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示，根据我国相关标准，食用盐需满足 " 色白、味咸、无异味 "，白度 ≥45 度这几个条件，但是 " 玫瑰盐 " 因天然粉色，单就 " 色度 " 一项就不符合我国食用盐的国家标准。此外，专家还表示，尽管 " 玫瑰盐 " 宣称可能含有多种微量矿物质，但含量极低，通过 " 玫瑰盐 " 所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。

" 玫瑰盐 " 的用途是什么？

为何是粉色？

随着 " 玫瑰盐 " 在国内走红，其争议也不断出现。热卖的 " 网红盐 " 不符合我国食用盐的国家标准，那到底是做什么用的？又为何是独特的粉红色？

专家介绍，约 2.8 亿年前，喜马拉雅山脉地区曾经是一片海洋，后经过地壳变动，海面上耸立起喜马拉雅山。曾经残留的海水则深藏在地下约 600 米，经过长时间的挤压与高温，地底的矿物与海盐结合形成盐的化石，便是喜马拉雅岩盐。

换句话说，喜马拉雅岩盐是一种特殊的海盐。盐脉中的杂质使岩盐呈现粉红色或甜菜红色。喜马拉雅岩盐的产区集中在巴基斯坦东部盐岭地区。我国九成以上的喜马拉雅岩盐进口产地是巴基斯坦。这种盐只能作为工业用、盐浴产品、工艺品或者畜牧用。