12 月 16 日，郑州刚经历一轮寒潮，但比气温下降更快的，是白酒从业者对飞天茅台的价格预期。

这一周，作为国内白酒价格的风向标，53 度飞天茅台在郑州百荣世贸商城等批发渠道的成交价经历了一轮明显波动。虽然价格在短暂触及 1499 元官方指导价下方后有所回升，但市场的观望情绪依然浓厚。

记者了解到，曾经 " 买到就是赚到 " 的硬通货，如今成了部分囤货者手中的 " 烫手山芋 "。有前期高价囤货的商户因价格回调，单批出货亏损超 30 万元，相当于赔掉一辆豪华汽车。

" 现在出货价就是 1560 元，你要是量大，价格还能再谈。"

12 月 16 日上午，在郑州南四环附近的百荣市场，从事白酒批发的一位商户面对记者的询价，给出了报价。这与几天前的低点相比已有所回升，但市场信心仍显不足。

为了解更权威的渠道价格，记者也联系了郑州一家茅台官方授权经销商。该店经理表示：" 对于目前市场的价格波动，我们不便评论，但近期确实听闻波动较大。这主要受市场供需、年底资金需求等多方面因素影响，消费者和投资者都应保持理性。"

记者在走访中了解到，这轮价格波动的起点是 12 月 10 日，当天市场批发价少见地触及了 1499 元的指导价。

然而，在低价沉寂两天后，随后市场迅速反弹，13 日和 14 日分别上涨了 25 元和 70 元。就在大家以为行情企稳时，15 日价格又回调了 30 元，最终在 1560 元 / 瓶的位置企稳，并维持至 16 日当天。

在几个主要的白酒交易微信群里，求购信息不多，更多的是 " 出货 "、" 变现 " 的信息。一家白酒销售门店负责人坦言，从业八年来，第一次见到飞天茅台的批发价真正触及指导价下方。

" 以前 1499 元是心理底线，大家觉得跌到这儿肯定有支撑，但这次直接探底了，虽然很快拉了回来，但让大家变得更加谨慎了。"

价格的下行，让一些前期高价囤货的商户面临压力。

在金水区从事烟酒店以及名酒回收生意的老张，此刻正感到焦虑。作为郑州白酒圈的一名资深从业者，他在数月前行情较好时，曾以较高的价格囤积了一批货。

" 当时我看价格在 2100 元左右，觉得年底旺季还有空间，就收了一百箱。" 老张给记者算了一笔账：这批货的平均持仓成本在 2150 元左右，总投入超过 200 万元。然而，近期行情的回调，让他为了周转资金，不得不选择降价出售。

" 前两天出了一部分，成交价在 1480 元左右。每瓶亏六百多元，那一批货就亏了三十多万。" 老张表示，如果剩余的库存都按当前行情出售，他的累计亏损将不是一笔小数目。

像老张这样面临出货压力的商户不在少数。与线下渠道的价格波动相比，网络平台的价格相对稳定。月初，拼多多曾以 "1399 元 / 瓶 " 的补贴价引发关注，但 12 月 16 日记者在该平台已搜不到此链接，其 " 百亿补贴 " 价为 3100 元 /2 瓶（折合 1550 元 / 瓶）。

同期，京东平台售价为 1620 元 / 瓶，天猫超市为 1745 元 / 瓶。有业内人士分析认为，电商平台的短期低价活动，叠加年底资金回笼需求，是导致线下渠道出现集中出货的原因之一。

与渠道端的谨慎不同，终端消费市场则呈现出另一种景象。价格的回调，吸引了部分计划在春节自用的消费者。

" 给我拿两件，不用包装，自己喝。" 在郑东新区一家烟酒店内，市民陈先生爽快地刷卡买走了两箱飞天茅台。店主给他的成交价是单瓶 1600 元，相比往年高位时的价格，这个价格对陈先生很有吸引力。

陈先生告诉记者，往年过年宴请，用茅台虽然有面子，但成本太高，今年这个价格让他觉得 " 喝得起 " 了。记者留意到，像陈先生这样抱着 " 捡漏 " 心态的消费者有所增多。

多位烟酒店老板证实，最近几天，虽然高端商务团购的大单依然不多，但家庭消费、朋友聚会类的散单成交量有所上升。" 尤其是价格降到 1600 元以下后，不少老顾客开始打电话询价，有的甚至直接问能不能按 1499 元给他们留几箱。"

截至发稿时，郑州市场的飞天茅台价格仍在低位调整。据 " 今日酒价 " 等白酒行情汇总平台显示，25 年飞天 ( 原 ) 现在价格为 1570 元 / 瓶，比昨日 16 号微涨 10 元。