难度排名如下：

1. 复旦大学

2. 华中农业大学

3. 浙江大学

4. 清华大学

5. 中山大学

6. 武汉大学

7. 厦门大学

8. 西南大学

9. 上海交通大学

10. 北京大学

11. 中国农业大学

12. 南京大学

13. 中国科学技术大学

14. 山东大学

15. 四川大学

16. 北京协和医学院

17. 同济大学

18. 华中科技大学

19. 西北农林科技大学

20. 中南大学

21. 南京农业大学

22. 兰州大学

23. 北京师范大学

24. 中国海洋大学

食品类专业并不是考研中的热门选项，只要认真准备，并根据自己的实力选择合适的学校，难度就不会太大。当然，这也取决于个人的能力、备考态度以及学校的招生名额。然而，全力以赴地备考并以积极的心态应对考试是最基本的前提。若能如此，则难度自然不会很大。