盐城办理房产证的流程如下：

1. 准备所需材料：身份证、房屋买卖合同、房屋产权证书、房屋评估报告、房屋登记申请表等。

2. 办理登记手续：递交申请资料，支付登记费用，并等待审核结果。

3. 领取房产证：审核通过之后，可前往房管局领取房产证。

在费用方面，盐城办理房产证的大致费用约为1000元，具体金额需根据当地房管部门的规定确定。

盐城工学院的考研录取率无法确定，因为缺乏具体的数据支持。考研录取率受多种因素影响，如学校教学质量、学生学业表现和个人意愿等。通常情况下，盐城工学院可能会有一定数量的学生选择考研，但具体比例需要查看相关统计数据才能得知。